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L’année tire à sa fin et c’est donc traditionnellement le moment de prendre une résolution. Pourtant, 45 % des résolutions prises au Nouvel An sont abandonnées après seulement un mois et 99 % des résolutions sont abandonnées au cours de l’année . Alors, comment prendre une résolution qu’on réussira à maintenir jusqu’au prochain Bye Bye ?

Cet article est une traduction de l’article Christmas and Diabetes de l’organisme Diabetes UK. Certains détails ont été modifiés pour adapter l’article au Québec.

Le Temps de Fêtes est un moment pour prendre du bon temps et manger des choses qui sont réservées à cette période de l’année. Mais, étant un temps de réjouissance, beaucoup de plats traditionnels des Fêtes ont tendance à être plus riches en gras saturés, en sucres libres (sucres ajoutés) et en sel que notre diète habituelle. Si vous ou un de vos proches vivez avec le diabète, vous trouvez probablement que la gestion de la maladie est plus difficile durant cette période, avec toutes ces tentantes gourmandises et boissons de Noël.

Heureusement, nous avons une tonne d’informations utiles pour vous aider à profiter du temps des Fêtes tout en gérant votre diabète sans problème.

Quoi de plus réconfortant que des patates pilées ? Elles peuvent inquiéter lorsqu’on vit avec le diabète en raison de leur forte teneur en amidon. Pourtant, en période de célébration, servies avec une bonne source de protéines et des aliments riches en fibres — crudités du buffet ou légumes rôtis avec la dinde —, elles ont tout à fait leur place dans l’assiette. Cette recette propose une version originale avec des arômes qui vous rappelleront votre dernier voyage en Italie (ou votre dernier souper au Pacini). Pour plus de tranquillité d’esprit, déhanchez-vous sur la piste de danse au son de la Bottine souriante ! Swigner la bacaisse, ça chauffe pas juste la boîte à bois, ça fait aussi baisser la glycémie !

Une petite douceur très indulgente à ajouter à votre table de desserts de Noël ! Le bon goût des arachides et du cacao se marie superbement aux textures apportées par l’avoine, la noix de coco et le germe de blé. Pour en faire une version encore plus gourmande, congelez-les et trempez-les ensuite dans du chocolat noir fondu. Un régal !

Ces petits biscottis vous transporteront dans les Alpes italiennes avec leur douce saveur de noisettes et d’amandes. Les biscottis sont les meilleures amies d’un bon café, et avec un 13 g de glucides par biscuit, vous pourriez très bien les marier à un latté protéiné pour une collation indulgente, mais soutenante. Le genre de collation qui se marie très bien à des joues rouges après être allé jouer dehors, un bon roman, des bas chauds et un album de Noël de Marie-Michèle Desrosiers. Ils font aussi un super cadeau d’hôte !

Vous trouvez que le lait protéiné, c’est cher ? Nous aussi ! Mais la nutritionniste Christine Desjardins nous a donné sa recette pour en faire soi-même pour une fraction du prix !

Les artichauts sont en saison jusqu’à la fin décembre, ce qui en fait un parfait accompagnement pour vos soupers des Fêtes. Ils sont simples à préparer, légers et leur goût subtil est un vrai régal. Accompagnés de cette sauce citronnée à base de yogourt, ils ajouteront fraîcheur et élégance à votre assiette.

Saviez-vous que le premier boulanger aurait vécu il y a plus de 100 000 ans de ça ? Le pain est présent partout autour du monde, sous toutes sortes de formes, et accompagne toutes sortes de repas. Difficile de s’en passer. Malheureusement, vous aurez sûrement remarqué que le pain, surtout quand il est délicieusement blanc, a tendance à avoir un indice glycémique plutôt élevé, ce qui signifie que les glucides qu’il contient sont vite absorbés par notre organisme, ce qui fait monter la glycémie rapidement et crée des hyperglycémies chez les personnes diabétiques. Il faut donc choisir judicieusement son pain pour éviter ces pics glycémiques. Dans cet article, nous verrons quoi vérifier afin de déterminer si un pain est plus avantageux qu’un autre pour votre glycémie, en plus de présenter quelques options faciles à trouver en épicerie (au moment de la publication!).

Les sandwichs sont un classique du dîner avec raison. Ils sont pratiques et polyvalents, mais peuvent vite devenir un repas qui fera monter votre glycémie en pics. Dans ce petit guide pratique, on vous propose des stratégies pour faire les bons choix lorsque vous préparez votre lunch !

Le diabète, qu’il soit de type 1 ou de type 2, augmente considérablement le risque de maladies cardiovasculaires, dont les accidents vasculaires cérébraux (AVC). Une bonne gestion de la glycémie et de la tension artérielle est essentielle pour prévenir ces complications graves.